Cocina Consciente Inspirada En La Macrobiótica
¿Qué es la Macrobiótica?
Es un estilo de vida y una filosofía alimentaria que busca el equilibrio entre el Yin y el Yang en nuestro cuerpo. Se basa en el consumo de alimentos integrales, de temporada y de origen local, en su mayoría vegetales.
¿Qué es el Yin y el Yang en los alimentos?
El Yin y el Yang son dos fuerzas opuestas y complementarias que se encuentran en todo el universo. En la comida, hay alimentos Yin, que son frescos, húmedos y densos, mientras que los alimentos Yang son calientes, secos y ligeros.
¡Equilibrio en tu plato!
Beneficios de la cocina consciente:
Mejora la salud digestiva
Aumenta la energía y vitalidad
Fortalece el sistema inmunológico
Ayuda a controlar el peso
Reduce el riesgo de enfermedades crónicas
Promueve el bienestar físico, mental y emocional
"La cocina consciente ha sido una gran ayuda para toda la familia. Ahora comemos más sano y variado, y todos disfrutamos de las comidas."
-Juan M.
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"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento." - Hipócrates
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